Солен џем од сланина – кога ќе го пробате ќе го јадете со секое јадење

Подготовка:

1. Сланината исечете ја на тенки лентии пржете ја на тава со масло. Ставете ја во сад и извадете две до три лажици од маснотијата во која се пржела.
2. Испржете во таа маснотија ситно сечкан лук, па додадете ги сечените домати и зачини и повторно додадете ја сланината и мешајте.
3. Варете 45 минути и внимавајте да не загори.
4. Џемот мора да стане густ и леплив.