Ќофтињата се навистина неодолив деликатес. Сепак, нема ништо повкусно од домашно приготвено ќофте 🙂 Прочитајте го речептот на Ана:
Состојки:
- 500 гр мелено месо
- 1 рендан кромид на најситна страна од рендето
- 1 рендан морков
- 3 чешниња рендан лук
- една рака презла
- 1 јајце
- 1 сечкано младо кромитче (само зелениот дел)
Начин на готвење:
- Ставете ги сите состојки во длабок сад и убаво измешајте со раце.
- Кога ќе добиете компактна смеса, формирајте ќофтиња. Големината на ќофтињата направете ја по ваш вкус.
- Печете ги на скара, а доколку ви е полесно може и да ги испржите.
На здравје!
Прочитај поврзани Gotvi.mk рецепти:
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
СОВЕТ: Како да направите добра маринада за скара на жар