Овој витамински појадок е за две лица и се состои од витаминска салата и варени или јајца на око.
Состојки:
- 1 морков
- 1/2 марула
- 1 бела трупка
- 1 црна трупка
- 50 гр пченка
- 6 проќељ (мали зелки)
- зачини по желба
Начин на готвење:
- Морковот изрендајте го ситно.
- Зелената салата исецкајте ја ситно.
- Излупете ја кората од трупките и изрендајте ги.
- Доколку е пченката од конзерва додајте ја директно, а ако е замрзната сварете на според упатството на кесичката.
- Проќељ зелките сварете ги.
- Измешајте ги сите состојки за салата и зачинете по желба со маслиново масло, оцет балсамико и сол.
- Во секоја порција додајте по едно варено или јајце на око.
- Доколку сакате да ве држи сити подолг период сервирајте го во комбинација со леб.
Уживај во храната и готви со љубов 🙂