За љубителите на месо, печењето е вистинска уметност на гастрономското уживање. Gotvi.mk ви го открива рецептот за подготовка на совршено печење во домашни услови. Рецептот ни го испрати Биљана Делова.
Начин на подготовка:
- Во садот за печење ставете го месото и убаво посолете.
- Додадете 1 чаша пиво, 1 чаша масло за јадење и половина чаша вода.
- Покријте го садот со фолија и ставете го месото да се пече 3 часа на температура од 250 степени.
- После 1 час отстранете ја фолијата.
- Во текот на следните 2 часа од печењето, на секои 20 минути преливајте го месото со сафтот во кој се пече.
На здравје!