Бистрата супа е одлично предјадење и особено важна за внесување на потребните хранливи состојки, како и за детоксикација на човековиот организам
Состојки:
- 1 и пол литар вода
- Половина пакетче замрзната Балканска мешавина
- 1 компир
- 1 мала брокула
- 1 рака фиде
- Половина китка магдонос
- Посна зеленчукова коцка за супа
- Масло за јадење
- Сол и црн бибер
Начин на подготовка:
- Во тенеџере на оган ставаме 1 ½ литар вода да зоврие. Во зовриената вода ја додаваме содржината од кесичката Балканска мешавина, компирот исецкан на коцки, фидето, посната зеленчукова коцка за супа, малку црн бибер и сол и малку маслиново масло.
- Вариме 15 минути. Потоа ја додаваме брокулата иситнета на помали парчиња и половина китка магдонос.
- Вариме уште 5-10 минути.
Супата ја сервираме топла со парчиња интегрален леб и лимон.
На здравје!
Прочитај поврзани рецепти:
Супа од зеленчук за намалување на килограми
Крем супа од брокула
Крем супа од моркови
Телешка супа со куркума и брокула